1926873_616741638379687_510749851_n.jpg
(Resim yazisi: Biberiye deney ortaminda, girtlak ve karaciger kanser hucrelerinin %90'dan fazlasini olduruyor!)
Biftekli burgerlerinize (ya da et iceren tüm burgerlerinize) kurutulmus biberiye eklemek hem burgerlerinize muhtesem bir tat vermekle kalmiyor hem de kanserojenlerle (kansere neden olan maddeler) savasiyor.
Biberiye'nin kullanimi ilgili ipuclarindan birinde:
"Mangalda veya et kizartacagim her zaman, biberiye ilave etmeye dikkat ederim. Biberiye etkili bir antioksidanttir. Et kizartildigi veya yakildigi zaman ortaya cikan kanserojenler (HCA) ile savasir. Eti citir citir yapmaya calistiginiz herhangi bir zaman, bir parca kurutulmus biberiye eklemek iyi fikirdir.. Ozellikle de komurlu mangalda et pisirirken cok onemlidir"